R E P A S // p a r t a g e r //

SAMEDI 18 MARS 19:30

한국 음식의 김밥
Repas Coréen / Par Ahram Lee
Vegan friendly
8 euros par personne + adhésion à l’association Chimichurri 
Ouverture dès 19:30


C’est avec minutie qu’ Ahram Lee a sublimé le repas le plus populaire de Corée : le Kimbap. Vous avez été plus d’une centaine à venir déguster ce buffet savoureux, aux rythme des tubes coréens des années 60, 70 et 80. Les plus chanceux auront pu en fin de soirée profiter d’un karaoké en coréen improvisé. Venez voir les photos en ligne !

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Le 18 mars prochain, l’Atelier Chimichurri reçoit Ahram Lee.

Célèbre plasticienne coréenne travaillant en France, elle ne vient pas pour investir notre espace de ses installations. Si nous l’avons invitée, c’est pour qu’elle enchante nos palais de ses mets fins, délicats et savoureux. Car si elle excelle dans l’art d’agencer le désordre, c’est avec minutie qu’elle sublime le repas le plus populaire de Corée, le Kimbap. Et oui, ses talents sont multiples. Sous ses doigts agiles, riz blanc, légumes assaisonnés au vinaigre et tofu sont prêts à vous dévoiler leurs saveurs, précieusement contenus dans une fine feuille d’algue. De la taille d’une bouchée, vous ne pourrez résister à l’envie d’en laisser fondre un autre contre votre palais, puis un autre, puis encore un autre… Ça tombe bien finalement, puisqu’elle nous propose tout un buffet d’assortiments de spécialités coréennes. Venez vous laisser séduire par cette cuisine élégante, mais néanmoins gourmande !

Page Facebook de l’événement

Découvrez le travail d’Ahram Lee

 

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